MOJE CIASTO CZEKOLADOWO - ŚLIWKOWE
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO :
- 6 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju
- 3 szklanki mąki minus 2 łyżki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka cynamonu
- 1 kg śliwek
MASA :
- 1/2 litra mleka
- 1 budyń waniliowy bez cukru
- 25 dkg masła, lub margaryny Kasia
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 4 paski czekolady gorzkiej
- 1 łyżka kakao
DEKORACJA:
- 2 paski czekolady gorzkiej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Moje ciasto czekoladowo - śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Formę 34x26cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto do formy. Umyte i przekrojone na połowy (bez pestek) śliwki ułożyć na cieście skórką do dołu, jedną obok drugiej. Posypać śliwki cynamonem.
Ciasto piec około 40-50 minut w piekarniku nagrzanym do 180"C.
Po ostudzeniu, ciasto przeciąć poziomo na dwie części.
-
2.
Z pół litra mleka odlać 1/2 szklanki, rozprowadzić w niej mąkę budyniową.
Resztę mleka zagotować i ciągle mieszając wlać do niego mleko z budyniem. Mieszając zagotować. Ostudzić.
Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem i dalej ucierając dodawać po 1 łyżce budyniu. Na koniec wmiksować kakao i czekoladę startą na grubych oczkach tarła. Masę podzielić na dwie części (1/3 + 2/3) -
3.
Dolną część ciasta (bez śliwek) posmarować mniejszą częścią masy. Przykryć drugą częścią ciasta (ze śliwkami) i nałożyć na śliwki pozostałą masę. Wyrównać powierzchnię.
Dekorujemy ciasto startą na grubych oczkach czekoladą równo posypując powierzchnię masy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze