Ciasto czekoladowo - śliwkowe
- 5 godz.
Ciasto biszkoptowe przełożone wkładką śliwkowo - wiśniową i masą czekoladową. Zrobiłam je na Walentynki. Wszystkim bardzo smakowało.
- 5 godz.
Składniki:
- Składniki na blachę 25x35
Biszkopt
:6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
125 g margaryny rozpuszczonej i ostudzonej
Masa czekoladowa;
2 budynie czekoladowe;
2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
3 batony czekoladowe "Pawełki"
2 czekolady gorzkie lub mleczne
1 1/2 kostki margaryny
Wkładka owocowa:
150 g suszonych śliwek
300 g wiśni z kompotu
2 kieliszki wódki
2 galaretki truskawkowe lub wiśniowe
Dodatkowo;
posypka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto czekoladowo - śliwkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki pokroić na małe kawałki, dodać wiśnie i wódkę wymieszać i odstawić. Wykonanie biszkoptu: Jajka utrzeć z cukrem na puch. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i dodać do masy jajeczno-cukrowej, dodać margarynę i wszystko razem wymieszać. Wylać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i piec 30 minut w temp. 180 s C. Gdy ostygnie, przekroić na pół. Wykonanie masy czekoladowej: Budyń ugotować z cukrem na mleku według przepisu na opakowaniu i wystudzić. Batony i jedną tabliczkę czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej.Drugą tabliczkę czekolady pokroić w kostkę. Margarynę utrzeć na puch dodając zimny budyń i rozpuszczoną czekoladę z batonami. Wsypać kostki czekolady i wymieszać. Wykonanie wkładki owocowej: Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody. Ostudzić. Gdy będzie lekko tężeć, dodać śliwki i wiśnie z alkoholem. Wymieszać i wyłożyć na biszkopt,wstawić do lodówki by lekko stężała. Na stężałą wkładkę wyłożyć połowę masy, przykryć drugim biszkoptem i resztą masy. Dowolnie udekorować i wstawić do lodówki na ok. 3 godziny. Smacznego:) Jeśli biszkopt jest suchy to możemy go nasączyć ponczem z 1 szklanki przegotowanej wody,odrobina cukru i soku z cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WalentynkiPodobne przepisy
Komentarze