Marchewka z groszkiem w białym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchew obieramy,myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i łączymy z odcedzonym groszkiem. Na patelni rozpuszczamy smalec i wsypujemy do niego mąkę cały czas mieszając aż się rozprowadzi i lekko zrumieni. Całość zalewamy 1 szklanką zimnej wody i mieszamy aż sos zgęstnieje.Przyprawiamy solą i pieprzem a także suszonym koperkiem. Na końcu całość zabielamy śmietanką i wrzucamy marchew z groszkiem. Mieszamy wszystkie składniki i jeszcze chwilę trzymamy na ogniu.
Komentarze