Małże św. Jakuba ze szpinakiem
- 30 min
Przepis inspirowany daniem z restauracji. Własna próba przyrządzenia ze szpinakiem okazała się przepyszna i niezastąpiona ! Mięso jest niezwykle delikatne i przyjemne w smaku. Polecam każdemu :)
- 30 min
Składniki:
- na 2 porcje:
6 sztuk małży św. Jakuba
sok z cytryny
pieprz ziołowy
masło
400 g świeżego szpinaku
gałka muszkatołowa
pieprz ziołowy
2 ząbki czosnku
sól
180 g serka śmietankowego
200 g jogurtu gęstego lub śmietany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneMałże św. jakuba ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak podsmażyć na maśle, dodać posiekany czosnek, doprawi gałką, pieprzem i solą. Na koniec dodać serek i jogurt, wymieszać
Małże umyć, wysuszyć, doprawić cytryną i pieprzem. Smażyć na rozgrzanym maśle ok 1-2 min z dwóch stron.
Podawać z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Masz ochotę na inne pomysły na krewetki, mule lub kalmary? Sprawdź przepisy na owoce morza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze