Makaron z dynią i jarmużowym pesto
Obiadek wyszedł pyszny, a dodatkowo powstał bardzo szybko.Tak przygotowane pesto nie tylko podaje z makaronem. Uwielbiam pieczywo nim posmarowane.
Składniki:
- Pesto jarmużowe:
• 25 g pestek dyni,
• 50 g jarmużu,
• 1 ząbek czosnku,
• 25 g sera żółtego,
• Sól, pieprz do smaku,
• 2-3 łyżki oliwy z oliwek
Dodatkowo:
• Około 250-300 g makaronu o dowolnym kształcie,
• 250 g miąższu dyni,
• 1 czerwona papryka,
• 200 g wędliny w kawałku,
• Olej do smażenia,
• Pieprz,
• Świeżo mielona sól ziołowa,
• Bazylia do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron z dynią i jarmużowym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pestki z dyni delikatnie prażymy na suchej patelni. Z jarmużu usuwamy grube łodygo liści. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. -
-
-
Dynię oraz paprykę kroimy w kostkę. Przekładamy na patelnię. Delikatnie podlewamy olejem i smażymy. Doprawiamy do smaku. Między czasie kroimy w kostkę wędlinę i dodajemy do warzyw. Całość smażymy do momentu jak dynia zmięknie. -
Danie porcjujemy na talerze i podajemy na ciepło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Tagliatelle z jarmużowym pesto
Jarmuż to skarbnica witamin i wartości odżywczych. Warto włączyć go do diety dla zdrowia oraz urody. Jest silnym przeciwutleniaczem oraz cennym źródłem żelaza, wapnia, potasu, witamin C i K, a także błonnika i białka. Pesto z jarmużu z dodatkiem cytrynowej nuty, orzechów nerkowca i parmezanu jest pysznym...
SPAGHETTI Z JARMUŻOWYM PESTO I GRILLOWANYM KURCZAKIEM
Jarmużowe pesto postanowiłam wykorzystać dziś do zrobienia pysznego obiadu.Do tego makaron spaghetti, grillowany kurczak i pyszny obiad mamy gotowy.Nie tylko pyszny, ale i zdrowy!Taki obiad jest idealnym pomysłem dla osób będących na diecie – koniecznie spróbujcie!
Komentarze