Leniwa kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapusta rozkroić na pół, zalać bulionem warzywnym, dodać majeranek i liść laurowy. Ugotować. Gotową kapustę ostudzić.
2.Buraki i marchewkę ugotować lub upiec. Pokroić w talarki i dodać do jednej połowy kapusty. Zalać zalewą z kiszonych ogórków. Drugą połowę kapusty również zalać zalewą z kiszonych ogórków. Odstawić na noc.
3.Gotową kapustę wyłożyć na talerz, wcześniej pokroić. Posypać kminkiem i drobno pokrojonym czosnkiem. Doprawić pieprzem i polać olejem rzepakowym.
Komentarze