Kurczak z jajkiem i warzywami
- 30 min
Składniki:
- • Pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 jajko
• 2 marchewki
• Nieduża papryka
• Czerwona cebula
• Ryż
• 1 łyżeczka miodu
• Curry
• Słodka papryka
• Przyprawa do gyrosa
• Zioła prowansalskie
• Pieprz
• Sól
• Olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z jajkiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokroić na kawałki i zamarynować w miodzie, słodkiej papryce i przyprawie do gyrosa. Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach, paprykę i cebulę skroić na cienkie paski.
Na patelnię wlać odrobinę oleju i podsmażyć jajko. Następnie dolać olej i podsmażyć kurczaka. Gdy zyska złocisty kolor dodać warzywa. Doprawić ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Gdy warzywa będą już miękkie skończyć smażenie.
Ryż ugotować w wodzie z curry.
Ryż można podać obok dania, albo dodać do dania na patelni w ostatnich minutach smażenia.
Porady
Jeśli dodajesz ryż do dania na patelnie, poczekaj, aż wystygnie. Gdy zaczniesz smażyć gorący ryż, zrobi się z niego papka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurczak curry z warzywami
Pełnia smaku, wyrazistość i piękny aromat to coś, co najbardziej cenię w kuchni bliskowschodniej. Dzisiaj chcę zaprosić Was na grę smaków i aromatów, których dostarczy kurczak curry w lekko pikantnym sosie z dodatkiem warzyw. Całość idealnie komponuje się z ryżem lub kaszą bulgur. Smacznie polecam :)
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze