Kurczak w ziołowym rękawie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka oczyścić, opłukać i osuszyć. Wrzucić do dużego naczynia, obsypać przyprawami i posolić. Dokładnie wymieszać, by każda część była w przyprawach.
Cebulę pokroić w pióra i wymieszać razem z mięsem. Przełożyć wszystko do rękawa do pieczenia, zawiązać i wstawić na 2-3h do lodówki.
Po tym czasie włożyć mięso do nagrzanego do 200*C piekarnika i piec ok 1,5h. Przewrócić worek z mięsem po ok 45min.
Gdy mięso będzie upieczone, rękaw rozciąć i włożyć z powrotem do piekarnika na kilka minut.
Danie można zaserwować na sałacie i zagryzać frytkami.
Komentarze