Kurczak w cieście naleśnikowym
Coś dla wielbicieli kurczaka oraz naleśników:)
Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki mąki
1 jajko
odrobina papryki czerwonej w proszku
sól
pieprz
1 woreczek ryżu
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy, a następnie kroimy na nieduże kawałki. Pokrojone mięso oprószamy solą i pieprzem, odstawiamy na kilkanaście minut. W tym czasie przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Mąkę łaczymy z mlekiem, jakiem oraz papryką, dokładnie miksujemy na gładką masę. Można doprawić solą do smaku. Następnie na patelni rozgrzewamy olej. Kawałki mięsa zanurzamy w cieście naleśnikowym i wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy z obydwu stron na złoty kolor. Ryż gotujmy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Usmażone kawałki kurczaka podajemy z ryżem i surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze