Kuleczki kokosowe w czekoladzie
Składniki:
- Na ok 30 sztuk:
30 dkg wiórek kokosowych,
1/2 szklanki śmietany 30%,
2 łyżki cukru pudru,
8 dkg masła,
2 czekolady mleczne/gorzkie,
1/2 tabliczki czekolady białej,
2 łyżki rumu.
Wystaw ocenę:
4.48 (166 ocen)
Kuleczki kokosowe w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuścić,dodac smietankę,wymieszać.Do kokosu dodajemy cukier puder,wlewamy masło ze śmietaną,rum.Mieszamy.
Masę studzimy.Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.Wkładamy je na ok 1,5 godz do lodowki. -
2.
Czekolady mleczne/gorzkie rozpuszczamy w kąpieli wodnej.Kulkę kokosową nakłauwamy wykałaczką i maczamy w czekoladzie,chwilkę trzymamy nad garnkiem, zeby obciekł nadmiar czekolady.Odstawiamy do zastygnięcia czekolady.
Biała czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i robimy wzorki na zastygniętych kulkach.Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze