KRUCHE RURKI Z KREMEM KARPATKOWYM
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 20 rurek długości 9cm
ok. 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
125g miękkiej margaryny KASIA
5 płaskich łyżek śmietany 18%
szczypta soli
SKŁADNIKI NA KREM KARPATKOWY:
1,5 szklanki mleka 3,2 %
6 łyżek cukru
60g margaryny KASIA
1 opakowanie cukru waniliowego 16g
2 łyżki mąki pszennej tortowej
2 całe jajka
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
DeseryKruche rurki z kremem karpatkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO NA RURKI:
Wszystkie składniki szybko zagnieść.
Owinąć w folię spożywczą i włożyć
do zamrażarki na ok. 30 minut.
Blat oprószyć mąką, ciasto rozwałkować
na grubość 1mm i wykroić 1,3 cm paski.
Rurki natłuścić, nawijać paski zaczynając
od węższej strony do szerszej.
Jeden bok obtoczyć w cukrze.
Układać na dużej blaszce wyłożonej
papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni
przez około 15 minut. Wystudzić. -
2.
KREM KARPATKOWY:
Zagotować 1 szklankę mleka z cukrami i margaryną.
Pozostałe mleko zmiksować z jajkami i mąka.
Następnie wlać do gotującego się mleka.
Gotować przez około 2 minuty, energicznie mieszając
aby nie było grudek i aby masa się nie przypaliła.
Wystudzić.
Wystudzoną masę przełożyć do szprycy z długą końcówką.
Wystudzone rurki nadziewać masą.
Porady
zamiast kremu karpatkowego można ubić słodką śmietanę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rurki z kremem
Wspaniałe, delikatne i kruche rurki z kremem na bazie budyniu. To deser idealny - ciasto przyjemnie chrupie, a krem rozpływa się w ustach. Takie rurki z kremem można przygotować na przyjście gości, ale i bez okazji, dla siebie i domowników. Znikną tak szybko, że się nie obejrzycie!
Kruche rurki z kremem budyniowym
Rurki z kremem to deser ze starego zeszytu ale.kysle.ze nadal bardzo aktualny. Takie rurki to świetny pomysł ja różnego rodzaju przyjęcia ponieważ same korpusy rurek można przygotować wcześniej a wypełnić kremem w dzień podania. Z tego przepisu wychodzi mniej więcej 50 rurek a więc porcja na sporą grupę...
Komentarze