krokiety z kapusta i mięsem
- 2 godz.
Najlepsze krokiety tylko z przepisu mojej mamy.Idealne na co dzień i od święta .Propozycja podania:tylko z barszczem czerwonym!
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na ok 14 szt:
ciasto naleśnikowe:
2 szkl mleka
30 dag mąki
2 jajka
sól
olej do smażenia
farsz:
mięso mielone 40 dag
kapusta biała średnia
cebula
przyprawa kucharek
pieprz
1 łyżka masła
bułka tarta do obtoczenia
2 jajka do panierowania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krokiety z kapusta i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników przyrządzić ciasto naleśnikowe,usmażyć naleśniki.Mięso podsmażamy z przyprawami i cebulką.Kapustę obgotowujemy w osolonej wodzie,następnie kroimy w niewielkie paski lub kostkę.Dodajemy do mięsa z łyżką masła i przyprawą kucharek do smaku.Przesmażamy wszystko razem.Po wystudzeniu ,nakładamy farsz na gotowe naleśniki,zawijamy w krokiety.Panierujemy w jajku i bułce.Smażymy na złoty kolor.Podajemy z barszczem czerwonym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Krokiety z kapusta słodką i mięsem z rosołu
Pyszne choć trochę czasochłonne. Najczęściej takie krokiety podaję z czerwonym barszczem. Do farszu wykorzystałam ugotowane mięso które zostało mi z rosołu. Dodałam również mój ulubiony ser parmezan, który ma ostry i wyrazisty smak. Polubiłam ten ser gdy byłam na wakacjach we Włoszech. Powinniśmy ten...
Krokiety z mięsem z rosołu
Przeglądając różne grupy kulinarne, co poniedziałek natrafiam na pytanie: "co z mięsa z rosołu?". Robiłam już kotleciki, pierogi oraz galaretkę. Tym razem proponuję krokiety z drobiowego mięsa z rosołu. Aby farsz nie był suchy wraz z mięsem zmieliłam warzywa z rosołu. Doprawiłam wszystko mocno cebulką,...
Komentarze