Kotlety wegetariańskie
To potrawa, którą wymyśliłam specjalnie dla moich przyjaciół. Jest oryginalna, pyszna i, co ważne, bezmięsna
Składniki:
- ● średni kalafior
● mały brokuł
● 2 jajka
● szklanka bułki tartej
● sól
● pieprz
● przyprawa uniweralna
● 5 dag startego żółtego
sera
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKotlety wegetariańskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafiora i brokuła myjemy,
dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie 15-20
mi nut. Odcedzamy i studzimy.
Przeciskamy przez praskę do
ziemniaków. -
2.
Dodajemy jajka i 3/4 bułki
tartej. Doprawiamy do smaku
solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną. Dokładnie
mieszamy -
3.
Formujemy kotlety i obtaczamy
w pozostałej bułce tartej.
Na patelni rozgrzewamy
olej i smażymy kotlety na złoty
kolor. Odwracamy, przyrumienioną
stronę posypujemy serem
i jeszcze chwilę smażymy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Leczo wegetariańskie
Leczo wegetariańskie jest idealnym daniem do którego można wykorzystać sezonowe warzywa. Najlepiej, gdy jest ich pełno na targach.Kolorowe, piękne, świeże do wyboru do koloru.Kompozycja warzyw tworząca wegetariańskie leczo zależy od indywidualnych gustów.Polecam dodać do leczo w wersji wege bakłażana,...
Komentarze