Koreczki z paróweczki
- 30 min
Koreczki wyśmienicie nadają się na Sylwestrową imprezę jak i przyjęcie urodzinowe dla najmłodszych !
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 8 koreczków:
2 cienkie parówki cielęce (lub wieprzowe)
10 dag sera żółtego
2 kromki chleba żytniego
4 rzodkiewki
szczypior
drewniane wykałaczki
Dip:
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
2 łyżeczka ketchupu łagodnego
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiKoreczki z paróweczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdą paróweczkę kroimy na 4 równe części. Każdą z uzyskanych ćwiartek parówki nacinamy w kształcie szachownicy z obu brzegów do połowy. Smażymy na rozgrzanym mocno tłuszczu dzięki czemu poszczególne ćwiartki pootwierają się tworząc mini ośmiorniczki.
- 2. Z kromek chleba odkrawamy skórki i kroimy je w niewielkie romby, które smażymy na patelni bez tłuszczu z obu stron na złoty kolor.
- 3. Przygotowujemy kostki sera grubości około 1 cm oraz rzodkiewkę przeciętą na połówki.
- 4. Na wykałaczki nakłuwamy kolejno: podsmażony chleb, parówkę, szczypiorek (pasma ułożone na krzyż), żółty ser, rzodkiewkę i znów szczypior (ułożony na krzyż).
- 5. Koreczki smakują najlepiej z dipem musztardowo - ketchupowym.
Porady
W wersji dla dzieci można użyć tylko ketchupu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Koreczki sylwestrowe
Ciekawym pomysłem na koreczki sylwestrowe jest przygotowanie małych kanapek spiętych wykałaczkami. Przepis jest naprawdę prosty, łatwy i szybki, a koreczki smakują wyśmienicie. Kolorowe, smaczne przekąski, czyli koreczki sylwestrowe mogą być przygotowywane z użyciem różnych produktów - zobaczcie mój...
Komentarze