Kopytka na słodko z cukrem i cynamonem

4.92 (171 ocen)

Pomysł na słodki piątkowy obiad.

Składniki:

Wystaw ocenę:

4.92 (171 ocen)

Desery Kopytka Dania główne Dania z ziemniaków

1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie.
2. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę,
3. Podzielić na 4 części, jedną część wyjąć i w jej miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną, tak by dołek został wypełniony, dodać jajka i dobrze wyrobić, na gładką masę.
4. Rękoma urywać kawałki ciasta i wykonać wałeczek, pokroić ukośnie na prostokąty ok 1,5x3cm. Pokrojone kopytka układać na tacce wysypanej mąką pszenną.
5. Kopytka wrzucać do gotującej się osolonej wody, czas gotowania: od wypłynięcia ok 5min. Kopytka wyjmować łyżką cedzakową, uprzednio zahartować kubkiem zimnej wody (zabezpieczy to przed ich sklejeniem).
6. Masło roztopić.
7. Podawać polane roztopionym masłem, posypane cukrem i cynamonem.

Porady

Przed wyjęciem kopytek z wody należy zahartować je kubkiem zimnej wody - zabezpieczy to przed ich sklejeniem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Babcia Tereska

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

REKLAMA

Obiad

4.38 (162 ocen)

jolantagłówka Robi się je jak zwykłe kopytka, ale sekret ich smaku tkwi w dodatku skórki z cytryny w cieście oraz masełku do polania ich i aromatycznej, cynamonowej posypce. Czasami podaję je z odrobiną prażonych jabłek. 50 min

4.5 (194 ocen)

4.5 (194 ocen)

adzia to wydanie leniwych smakuje mi najbardziej 20 min

4.5 (177 ocen)

AlaW. Szybkie danie na obiad lub kolacje a poza tym zawsze smaczne. Zrobisz z ziemiaków ,które zostały na obiad.Cieplutkie to palce lizać i dla kazdego bez wzgledu na wiek:) 20 min