Kopytka z bułką tartą na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie i kiedy wystygną ,przepuszczamy przez maszynkę,dodajemy wszystkie składniki i wyrabiamy na gładkie ciasto. Jeśli nam się klei ,podsypujemy odrobinę mąki.
Następnie ciasto podzielić na 3 równe porcje i robimy z nich wałeczki .
Kroimy ukośnie na małe porcje.
Wrzucamy na osoloną gotującą się wodę , po wypłynięciu na wierzch gotować 2-3 min.
Roztopić masło dodać bułkę tartą , podsmażać 5 min.
Polać kopytka, posypać cukrem według uznania.Można kopytka podsmażyć w bułce ,będą smaczniejsze.
Komentarze