schab 4 większe plastry
ser 4 plastry
pieczarki 2 sztuki
przyprawa ognista w młynku
sól morska
szczypta papryki mielonej czerwonej
jajko
bułka tarta
olej do smażenia
Kieszonki schabowe z serem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab rozbijamy na większe plastry . Doprawiamy każdy plaster przyprawa ognistą z młynka solimy solą morską i posypujemy szczypta papryki mielonej czerwonej . Na każdy plaser schabu kładziemy po dwa lub trzy plasterki umytej pokrojonej pieczarki . Składamy schab na polowe lekko tłoczkiem brzęki tłuczemy by nam się skleiło. Maczamy w rozbełtanym jajku a potem w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu podajemy z czym chcecie .
Komentarze