Kiełbasa na bezludnej wyspie

Kiełbasa na bezludnej wyspie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kapustę dusić w garnku ze stali nierdzewnej pod przykrywką przez 20 minut na małym ogniu.
• 2. 5 minut póżniej gotujemy kiełbasy na małym ogniu przez około 15 minut. Ważne aby gotowanie kiełbasy i duszenie kapusty zakończyło się równocześnie.
• 3. Układamy uduszoną kapustę na talerzu w kształt wysepki, natomiast kiełbasę kroimy na pół. W plastrze ananasa wycinamy otwór wielkości średnicy kiełbasy. Ananas stanowi podstawę do trzymania kiełbasy.
• 4. Po umocowaniu kiełbasy w plastrze ananasa i postawieniu jej na środku kapusty, na zaokrąglonym czubku kiełbasy robimy nożem otwór i umieszczamy w nim trzy listki natki pietruszki.
• 5. Ostatnim etapem jest ozdobienie pomidorkiem cherry czubka kiełbasy przy pomocy wykałaczki i położeniu jednego pomidorka cherry na spodzie krążka ananasa. Na krawędzi kapusty dodajemy też dobrą łyżkę musztardy.
• 6. Jedna porcja jest już gotowa, robimy kolejne trzy porcje i podajemy gościom.