Kawuś
Składniki:
- BISZKOPT I
mąka -0,5 szkl
cukier -0,5 szkl
jajka -4 szt
proszek do pieczenia -1 łyżeczka
BISZKOPT II
kakao -2 łyżki
jajka -4 szt
mąka -0,5 szkl
cukier -0,5 szkl
proszek do pieczenia -1 łyżeczka
KREM KRÓWKOWY
margaryna -1 kost
masa krówkowa -1 puszka
kawa rozpuszczalna- 1 czubata łyżka
spirytus -1 łyżka
KREM TWAROŻKOWY
ser biały 3 krotnie mielony- 2 kost
cukier puder -0,5 szkl
cukier waniliowy -1 opak
śmietana 36%- 0,30 l
PONCZ
cukier waniliowy -1 opak
cukier do smaku- 1 łyżka
kawa rozpuszczalna -1 łyżka
woda gotowana -0,5 l
spirytus -1 kieliszek
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
DeseryKawuś - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT I
Białka oddzielić od żółtek. Ubić pianę z białek z cukrem na sztywno. - 2. Do ubitej piany stopniowo dodawać po jednym żółtku, ubijając. mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy żółtkowej, delikatnie wymieszać.
- 3. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy o wymiarach (40x25), piec ok.30 minut w 175 stop.
-
4.
BISZKOPT II
Przygotować według przepisu biszkopt I dodając 2 łyżki kakao. -
5.
PONCZ
Wodę wlać do garnuszka, dodać cukier i cukier waniliowy, kawę rozpuszczalną i spirytus, wymieszać. -
6.
KREM KRÓWKOWY
Margarynę zmiksować, dodawać po łyżce masy krówka, ucierać. Na koniec dodać kawę rozpuszczalną i spirytus, dokładnie utrzeć mikserem. -
7.
KREM TWAROŻKOWY
Ser przełożyć do miski, dodać cukier puder, cukier waniliowy, dokładnie utrzeć. - 8. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno i połączyć z serem, dokładnie utrzeć mikserem.
-
9.
SKŁADANIE CIASTA:
Biszkopt ciemny, dobrze nasączyć ponczem, wyłożyć krem twarożkowy. Następnie przykryć białym biszkoptem, dobrze nasączyć ponczem. Wierzch posmarować kremem krówkowym. Ciasto schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze