Kasztany jadalne w karmelu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Kasztany przepłukać, ponacinać i zalać wodą. Gotować 20 min.
Odcedzić, lekko przestudzić i obrać ze skorupek.
Na suchą patelnię wsypać cukier i mieszając rozpuścić, dodać maso, szybko i energicznie mieszając, następnie dodać kasztany i mieszać by całe umoczyly sie w karmelu, na koniec skropić rumem i szybko zdjąć na durzy talerz lub tace rozkladając osobno by sie nie posklejały. Wystudzić.
Komentarze