Kaszanka w papryce
- 50 min
Dla tych co lubią kaszankę .
- 50 min
Składniki:
- kaszanka ok40 dag
papryka 3 szt
boczek wędzony ok8 dag
jajka 2 szt
cebula 1 szt
żółty ser 4-5 plastrów
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (153 ocen)
Kaszanka w papryce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę przekroić na połowy, oczyścić i umyć. Boczek pokroić w drobną kostkę, przesmażyć a gdy pojawi się wytopiony tłuszcz dodać pokrojoną drobno cebulę i obraną z osłonek kaszankę. Przesmażyć razem i wbić jajka, doprawić do smaku.
Napełniać kaszanką połówki papryk, przykryć pociętym w paski serem i wstawić do piekarnika. Zapiekać do miękkości papryk ok. 40 min. w temp. 190 stopni.
Porady
Paprykę można "podpiec na pół" troszkę wcześniej albo wrzucić na wrzątek na ok 5 min. Wyjąć i osączyć, nałożyć farsz. Wtedy zapiekamy ok. 30 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_09-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Domowa biała kaszanka
Domowa kaszanka tak naprawdę jest prosta, do jej przygotowania potrzebujemy tyko trochę czasu. Robiłam ją po raz pierwszy, wyszła bardzo smaczna, moim zdaniem jest dużo lepsza od tradycyjnej. Robiąc domowe wyroby przynajmniej wiemy z czego są zrobione i używamy naturalnych przypraw bez wzmacniaczy smaku.
Komentarze