Karczek w szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso obsypać solą i pieprzem i natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawić do lodówki.
2.Pora pokroić drobno, zeszklić na maśle z olejem z dodatkiem reszty czosnku. Dodać szpinak, a kiedy się rozpadnie na patelnię włożyć mięso. Obsmażyć, podlać rosołem, przykryć i poddusić 10-15 minut. Odkryć i zaciągnąć śmietaną. Doprawić. U mnie z ziemniaczkami :)
Komentarze