Karczek w szpinaku

4.5 (172 ocen)

Smaczny, zielony obiadek :)

Składniki:

  • 2 kotlety z karkówki
    1/2 główki czosnku
    150 g szpinaku mrożonego w liściach
    1/2 małego pora
    1/2 szklanki rosołu
    3 łyżki śmietany
    1 łyżka masła + 1 łyżka oleju
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (172 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Karczek w szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Karczek z czosnkiem 1. Mięso obsypać solą i pieprzem i natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawić do lodówki.
  • Karczek w szpinaku 2. Pora pokroić drobno, zeszklić na maśle z olejem z dodatkiem reszty czosnku. Dodać szpinak, a kiedy się rozpadnie na patelnię włożyć mięso. Obsmażyć, podlać rosołem, przykryć i poddusić 10-15 minut. Odkryć i zaciągnąć śmietaną. Doprawić. U mnie z ziemniaczkami :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Karkówka Szpinak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować