Jogurtowe kluseczki kładzione łyżką
- 20 min
Synek zawsze zajada je z apetytem . Są bardzo smaczne i na dodatek zawierają dużo naturalnego jogurtu. Przepis dostałam od sąsiadki.Proste w wykonaniu i bardzo smaczne.
- 20 min
Składniki:
- 2 jaja
duży jogurt naturalny, ja używam greckiego
około 7-10 łyżek mąki ,tyle by masa miała konsystencje gęstej śmietany (ilość mąki zależy od gęstości jogurtu)
łyżeczka soli
okrasa:
cebula
wędlina pokrojona w kosteczkę
olej
Wystaw ocenę:
4.34 (176 ocen)
Jogurtowe kluseczki kładzione łyżką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jaja zmiksować z jogurtem i dodawać po trochu mąki, dodać sól. Masa ma być gęsta. Kluski kłaść na wrzątek za pomocą małej łyżeczki. Łyżkę moczyć w gorącej wodzie wtedy kluseczki ładnie nam będą się odklejały od łyżki. Gotować do momentu aż wypłyną na wierzch. Podawać z okraską.
Z tej porcji składników wychodzą dwa duże talerze klusek.
Porady
Przy nakładaniu klusków trzeba moczyć łyżeczkę w wodzi e , wtedy łatwiej będzie robić kluski. Można je potem odgrzać na patelni, wg mnie są wtedy jeszcze smaczniejsze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jogurt
Notka redakcyjna
PPWS_10-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze