Jabłkowe talarki w cieście
- 15 min
Przekąska dla dzieci i nie tylko. Zamiast tradycyjnych racuchów można zrobić i takie, które zachwycają oko- moje dzieci nazywają je jabłkowymi talarkami z dziurką.
- 15 min
Składniki:
- 1 szklanka mąki
2 jajka
1 łyżka oleju
cukier waniliowy
1/2 szklanki zimnej wody
sól
ok 4-5 jabłek
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Jabłkowe talarki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać, dodać zimną wodę,żółtka, cukier waniliowy i szczyptę soli, delikatnie wymieszać na jednolitą masę. Ubić sztywną piane z białek z dodatkiem szczypty soli. Pianę przełożyć do miski z ciastem i bardzo delikatnie połączyć składniki.
- 2. Jabłka obrać,usunąć gniazda nasienne tak aby w jabłkach były otwory. Jabłka pokroić w plasterki około 0,5 cm następnie zanurzyć w cieście i smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone talarki wyłożyć najpierw na ręcznik papierowy aby ociekły z nadmiaru oleju, ułożyć na talerzu i obsypać cukrem waniliowym.
Porady
Plasterki jabłek można także namaczać w cieście w taki sposób aby były widoczne dziurki w środku czyli same brzegi jabłek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JabłkaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jabłkowe róże w cieście francuskim
Bardzo efektowny i smaczny wypiek z ciasta francuskiego,który od pewnego czasu jest hitem internetu. Z racji tego,że mamy karnawał ja upiekłam te róże i podałam jako słodką przekąskę karnawałową moim gościom na imprezie organizowanej u mnie w domu. Goście byli zachwyceni.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze