Jabłkowe róże w cieście francuskim

4.5 (199 ocen)

Widziałam takie cudeńka u innych.... jakoś wydawało mi się że to dość skomplikowane, ale tylko do momentu aż sama nie zrobiłam :) Tak naprawdę ten efektowny deser jest bardzo prosty do wykonania, namawiam i polecam :)

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego
    •3 - 4 jabłka
    •2 szklanki wody + sok z 1 cytryny + 2 łyżki miodu do krótkiego gotowania jabłek
    •1 łyżka gorącej wody + łyżka miodu + łyżka cynamonu do posmarowania ciasta
    •cukier puder do posypania wierzchu
Wystaw ocenę:

4.5 (199 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Jabłkowe róże w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1rc9ndw 1. Na początku umyte jabłka podzielić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na dość cienkie plastry, tak ok. na 2 mm.
  • image-1geddo2 2. W garnku zagotować wodę z dodatkiem miodu i soku z cytryny, na gotujący syrop wrzucić plasterki jabłek, zmniejszyć płomień i parzyć w tym jabłka aż będą w miarę giętkie, (u mnie trwało to 5 minut) wyjąć, wyłożyć na duży talerz i ostudzić.
  • image-26ldb09 3. Ciasto francuskie pokroić w rulonie na 6 - 8 części razem z papierem.
  • image-2bd0oka 4. Każdy rulon odwijać na blacie, trochę rozwałkować aby ciasto było cieńsze, posmarować mieszanką wody, miodu i cynamonu, na to na jednym z dłuższych boków paska układać połówki plastrów jabłkowych, zwijać delikatnie (oczywiście bez papieru), uważając aby jabłka się nie wysuwały i jednocześnie nie za ciasno, żeby ciasto po upieczeniu w środku nie było surowe.
  • image-09vy6vs 5. Wkładać do spryskanej olejem formy do pieczenia muffinek.
  • image-0hs1dvp 6. Piec w temperaturze 180 stopni do momentu zrumienienia jabłek i ciasta.
  • image-0ihn8ng 7. Po wyjęciu wierzch posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować