1.Margarynę miksujemy z cukrem, dodajemy śmietanę, jajko i proszek do pieczenia. Do zmiksowanych składników dodajemy mąkę i zagniatamy gładkie elastyczne ciasto. Dzielimy na 2 części, jedną część ciasta rozwałkowujemy na natłuszczonej blaszce o wymiarach 40x24 cm a drugą część ciasta zawijamy w folię i wkładamy do zamrażalnika.
2.Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Odciskamy z nadmiaru soku, dodajemy cukier( ilość według uznania) i cynamon. Mieszamy i wykładamy na ciasto. Z zamrażalnika wyjmujemy ciasto i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180C. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze