Gofry z kremem waniliowym
- Dla 8 osób
- Łatwy
Domowe gofry z waniliowym kremem, sezonowymi owocami, posypane czekoladą będą smakowały i maluchowi i starszakowi.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 1 szklanka
- mleko: 2 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- olej: 3 łyżki
- proszek do pieczebia: 1 opakowanie
- żółtka: 2 sztuki
- cukier: 25 gramów
- mąka ziemniaczana: 1 łyżeczka
- laska wanilii: 1 sztuka
- truskawki: 16 sztuk
- czekolada: 50 gramów
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Gofry z kremem waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto na gofry: żółtko oddzielić od białka i zmiksować z mlekiem (1 szklanka), mąką, proszkiem do pieczenia, olejem oraz solą na jednolitą masę.
Ubite białko połączyć z ciastem i piec na nagrzanej i natłuszczonej gofrownicy po około 3 minuty z każdej strony - 2. Krem waniliowy: żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel, wymieszać z mąką ziemniaczaną i 5 łyżkami mleka. Resztę mleka (1 szklanka po odlaniu 5 łyżek) zagotować z laską wanilii i zalać masę żółtkową, cały czas mieszając. Krem zagotować na małym ogniu, nie przerywając mieszania.
- 3. Truskawki opłukać, pokroić na części. Na gofry układać krem waniliowy, na niego truskawki, a całość oprószyć potarkowaną czekoladą. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze