Filet z kurczaka nadziewany kurkami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie : Kurki oczyść. Cebulę pokrój na kostkę i podsmaż na maśle. Dodaj kurki, smaż parę minut. Wlej wino, ciągle smażąc. Filet z kurczaka oczyść, rozbij i oprósz solą i pieprzem. Na każdy filet rozłóż grzyby oraz pokrojoną mozzarellę. Delikatnie zwiń i zepnij wykałaczkami. Rolady obtocz w rozbełtanym jajku i następnie w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju z każdej strony.
Komentarze