Kiedy jest dużo jabłek i dynia to można zrobic pyszny dżem
30 min
Składniki:
3 kg obranej i wydrążonej dyni pokroić na kawałki
1 kg jabłek, najlepiej antonówek, obranych i pokojonych w kawałki
1 kg cukru
skórka z 1 cytryny
sok z jednej cytryny
10 dkg rodzynek
10 dkg suszonej żurawiny
Dżem z dyni i jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynię uprażyć z niewielką ilością wody, jak będzie gotowa, dodać jabłka i razem gotować.Potem dodać cukier, poczekać aż się rozpuści, dodać otartą skórkę z cytryny i sok z
cytryny.
Na końcu dodać namoczone rodzynki i żurawiny. Odparować trochę. Przełożyć do
wyprażonych słoików, pasteryzować 10 minut.
Komentarze