Duszona cebula z suszonymi pomidorami
- 20 min
Tą potrawę robił mój tata. Ja przejęłam przepis od niego i wzbogaciłam go o suszone pomidory.
- 20 min
Składniki:
- - 3 cebule
- 5 dag dobrej, cienkiej kiełbasy
- 5 dag chudego wędzonego boczku
- 1/3 szklanki marynowanej papryki pokrojonej w paski
- 5 suszonych pomidorów w oleju
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- pieprz, sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuszona cebula z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę kroimy w krążki, kiełbasę w plasterki, boczek w dużą kostkę, pomidory w kosteczkę. Boczek smażymy na rumiano dodajemy kiełbasę, również lekko rumienimy. Wsypujemy cebulę i chwilę razem smażymy. Podlewamy kilkunastoma łyżkami wody i dusimy na małym ogniu do miękkości ok. 10- 15 minut. Przyprawiamy, dodajemy paprykę i pomidory o raz natkę. Jeszcze chwilkę razem smażymy. Podajemy z pieczywem (lub na pieczywie jako kanapki).
1-2 porcje
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze