DROBIOWO WARZYWNY SALCESONIK

0 (0 ocen)

Bardzo smaczna i zdrowa roladka jako dodatek do pieczywa.Pięknie prezentuje się też jako danie do zimnego bufetu

Składniki:


  • 2 duże filety z kurczaka lub jeden podwójny
    1 marchew
    1 plaster średniego selera
    1 mała pietruszka
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki masła
    sól,pieprz czarny,czosnek granulowany,maggi w płynie do smaku.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Drobiowo warzywny salcesonik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.



    Filety umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem,wyjąć polędwiczki.Filet przeciąć wzdłuż po grubości nie docinając do końca aby uzyskać większy kawałek mięsa.Lekko rozbić z dwóch stron,posypać przyprawami,polać maggi,zwinąć i odstawić na 30 min.do lodówki.Polędwiczki rozdrobnić blenderem.
  • drobiowo warzywny salcesonik 2.
    Warzywa obrać,umyć i rozdrobnić.Czosnek posiekać drobno nożem a pozostałe warzywa pokroić w większą kostkę.Na patelni rozgrzać masło,włożyć warzywa i smażyć do czasu odparowania wody i zeszklenia ich,przyprawić suchymi przyprawami,przestudzić.
  • 3.
    Do miski włożyć zmielone polędwiczki,włożyć warzywa, przyprawić do smaku suchymi przyprawami oraz maggi i wyrobić gładką masę
  • drobiowo warzywny salcesonik 4.
    Rozwinąć zamarynowane filety,na każdym ułożyć z jednego brzegu porcję farszu i zwinąć w roladę
  • drobiowo warzywny salcesonik 5. Rolady zawinąć dość ciasno w papier do pieczenia,końcówki związać bawełnianą nicią.
  • drobiowo warzywny salcesonik 6.
    Na blaszkę do pieczenia wlać 2 szk.wody,wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć roladki.
  • drobiowo warzywny salcesonik 7. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190C i piec po 30 min. z każdej strony.Pozostawić zawinięte do przestudzenia.
  • drobiowo warzywny salcesonik 8. I już możemy rozkoszować się aromatem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować