Gulasz drobiowo-warzywny

Gulasz drobiowo-warzywny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka oraz odrobiną soli, przełożyć do garnka, dodać 2-3 łyżki oleju, podsmażyć,
• 2. w trakcie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz posiekaną cebulę, por, fasolkę szparagową, i cukinię pokrojoną na mniejsze kawałki, podlać wodą i dusić około 10 minut.
• 3. Kalafiora podzielić na mniejsze różyczki, wrzucić na osolony wrzątek, podgotować chwilę aby zmiękł, wyjąć łyżką cedzakową, do tej samej wody w której gotowaliśmy kalafior włożyć bób i gotować 5 minut, odcedzić, przelać zimna wodą, obrać z łupinek.
  
  Kalafiora z bobem dodać do sosu, całość dusić jeszcze 15 minut, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  
  Na sam koniec wsypać osączony groszek i kukrydzę z zalewy.
  
  Mąkę wsypać do słoiczka, dodać niewielką ilość wody, zakręcić słoik i potrząsać kilkakrotnie, zrobić zawiesinę,wlać do gulaszu, szybko zamieszać, zagęścić sos, zagotować, zabielić śmietaną, posypać posiekaną natka pietruszki.
  
  Podawać z ryżem lub dowolną kaszą ugotowaną na sypko.
  
  Smacznego!