Domowy deser "MONTE"
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Delikatny, kremowy deser budyniowy z dodatkiem słodkiej śmietanki. Biała warstwa o smaku śmietankowym, a ciemna o czekoladowo orzechowym.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- budyń śmietankowy na 3/4 litra mleka niesłodzony (64g)
litr mleka
200 ml słodkiej śmietanki 30 %
cukier puder do osłodzenia
4-5 łyżek kremu czekoladowo-orzechowego (proponuję użyć domowego kremu czekoladowego)
Wystaw ocenę:
4.49 (194 ocen)
Zobacz również:
DeseryDomowy deser "monte" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka o grubym dnie wlewamy 3/4 litra mleka, słodką śmietanką, słodzimy do smaku cukrem pudrem. Mieszamy. Doprowadzamy do zagotowania.
W pozostałym mleku rozprowadzamy budyń, następnie wlewamy do gotującego się mleka ze śmietanką. Gotujemy do uzyskania kremowej konsystencji.
Połowę budyniu przelewamy do drugiego naczynia i mieszamy z kremem czekoladowym.
Pucharki/szklaneczki napełniamy do połowy ciemną masą, a wierzch dopełniamy jasną.
Wierzch każdego deseru przykrywamy folią spożywczą, by nie powstał kożuch. Odstawiamy do lodówki do całkowitego ostudzenia.
Porady
Budyń gotujemy celowo w większej ilości mleka niż podane jest na opakowaniu, wtedy po ostudzeniu będzie miał delikatną kremową konsystencję. Przepis na domowy krem czekoladowy> https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowy-krem-czekoladowo-orzechowy-do-smarowania-kanapek-100 Domowy krem czekoladowy można zastąpić sklepowym np. Nutella.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze