domowe drożdżówki
Składniki:
- 3 szkl mąki
5 dag drożdzy
3/4 szkl mleka
8 dag masła
4 łyzki cukru
2 jaja
szczypta soli
puder i ulubiony gęsty dżem
Wystaw ocenę:
5 (179 ocen)
Domowe drożdżówki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. mleko podgrzać, dodać cukier i drożdze. odstawić do wyrośnięcia.margarynę stopić. do miski wsypać mąkę, sól, dodać jaja i wyrośnięty zaczyn, oraz rozpuszczoną margarynę. ciasto energicznie wyrobić aż będzie odstawało od ręki , podsypywać mąką. odstawić do wyrośnięcia. z ciasta odrywać kawałki jak na pączki i każdy następnie rozwałkować na grubość ok 5mm , na środek każdego nakładać po łyżeczce nadzienia. dwa górne rogi założyć do środka i zlepić podobnie jak pieroga,środek pomiędzy tymi rogami również założyć do środka , całość zrolować. układać na blasze. piec do zrumienienia w 180st. ostudzone posypać pudrem
Porady
należy dokładnie zlepiać bułki bo nadzienie wypłynie przy pieczeniu, kolejnym razem postaram się zrobić fotki jak zawijam bułki
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze