Diabelskie ogóreczki
Pracuję w urzędzie pocztowym. W wolnych chwilach lubię spędzać czas w kuchni. Gotuję dla rodziców i mojego chłopaka Piotra. Wszystko im bardzo smakuje.
Składniki:
- ● 2,5 kg małych ogórków
● 1,5 szklanki octu 10-proc.
● 1/2 szklanki cukru
● 1 główka czosnku
● 4 ostre papryczki
● 6 łyżek oleju
● 4 łyżki soli (grubej kamiennej)
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDiabelskie ogóreczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
wzdłuż na 4 części. Zasypujemy
4 łyżkami soli i odstawiamy
na 6 godzin. -
Papryczki myjemy, przekrawamy
wzdłuż na pół i usuwamy
nasionka, miąższ drobno kroimy.
Czosnek obieramy i drobniutko kroimy. Ocet mieszamy
z cukrem i olejem, zagotowujemy.
Pod koniec dodajemy
papryczki i czosnek. -
ogórki układamy w słoikach
i zalewamy gorącą zalewą.
Słoiki gotujemy 3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Notka redakcyjna
PPWS_02-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze