Dewolaj
Dewolaje czyli roladki drobiowe nadziane żółtym serem z dodatkiem masła i natki pietruszki.
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka
30 dag sera żółtego
pęczek natki pietruszki
1/2 kostki masła
sól i pieprz
Dodatkowo
2 jajka
bułka tarta
mąka pszenna
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Dewolaj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i każdy filet przekrawamy wzdłuż na dwa płaty Rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety przez folię spożywczą tak aby nie podziurawić mięsa. Oprószamy sola i pieprzem z każdej strony.
- 2. Masło wyrabiamy z siekaną natką pietruszki. Na każdym kawałku mięsa kładziemy po kawałku sera żółtego i rulonik masła z natką. Zwijamy całość w zgrabną roladkę. obtaczamy w mące, jajku i bułce smażymy na głębokim oleju z każdej strony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze