Deser piankowy ze śliwkami

4.5 (143 ocen)

  • 25 min

Słodka i kremowa warstwa piankowa przełamana nieco kwaskowatymi śliwkami - ten deser naprawdę świetnie smakuje, będzie idealny na jesienne słoty, polecam

  • 25 min

Składniki:


  • 100ml mleka,
    125g pianek jojo,
    śmietana 36% 200g,
    śliwki 250g,
    cukier 4 łyżeczki,
    woda 100ml
Wystaw ocenę:

4.5 (143 ocen)

Zobacz również:

Desery Pianka

Deser piankowy ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Deser piankowy ze śliwkami 1. Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy pianki jojo i podgrzewamy na wolnym ogniu mieszając, aż do rozpuszczenia pianek.
  • Deser piankowy ze śliwkami 2. Masy nie wolno zagotować! Masę lekko studzimy, co jakiś czas można ją zamieszać.
  • Deser piankowy ze śliwkami 3. W tym czasie ubijamy kremówkę na sztywną pianę. Mieszając na najniższych obrotach miksera wlewamy małymi porcjami masę piankową i mieszamy ze śmietaną. Powstałą masę rozlewamy do 3 szklaneczek, odstawiamy do stężenia.
  • Deser piankowy ze śliwkami 4. Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Wkładamy je do garnka, podlewamy wodą, dodajemy cukier i dusimy pod przykryciem do momentu aż śliwki zaczną się rozpadać. Śliwki studzimy i wykładamy na masę piankową.
    Deser podajemy schłodzony, smacznego ;)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śliwki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować