Czereśniowe galette z czekoladą
- 60 min
Słodka tarta o nieregularnych chrupiących brzegach, z cienką warstwą świeżych czereśni oblanych mleczną czekoladą to świetny pomysł na szybki w przygotowaniu sezonowy deser.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto:
250g mąki pszennej
135g masła
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
szczypta soli
Dodatkowo:
400g czereśni bez pestek
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki cukru
80g mlecznej czekolady
2 łyżki mleka
cukier + jajko do posmarowania i posypania brzegów
cukier puder do posypania tarty
oliwa do wysmarowania blachy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czereśniowe galette z czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Wszystkie składniki ciasta przełożyć do dużej miski, posiekać siekaczką
i zagnieść na jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na około 30minut. Po tym czasie schłodzone ciasto przełożyć na blachę do pieczenia wysmarowaną oliwą, wyłożoną papierem do pieczenia, rozwałkować na kształt koła o średnicy około 35cm. Środek ciasta wyłożyć czereśniami pozostawiając przy brzegu około 3-4cm marginesu. Pozostawiony margines zawinąć do środka delikatnie dociskając, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem. -
Tartę ostudzić, polać rozpuszczoną czekoladą i posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze