Czekoladowe naleśniki

4.5 (169 ocen)

Aksamitny smak czekolady przywodzi na myśl długie i zimne wieczory a orzeźwiający smak truskawek mówi mi, że gorącą wiosna i lat już tuz tuż.

Składniki:

  • Składniki :

    Ciasto: 1/4 kostki masła,
    50g gorzkiej czekolady,
    1 łyżka kakao,
    2 jajka,
    2 krople ekstraktu waniliowego,
    1 szklanka mleka,
    1 1/2 szklanki mąki,
    1/2 szklanki cukru,
    1/2 szklanki wody gazowanej.

    _________________________
    Składniki :

    Nadzienie serowe:
    200g truskawek,
    2 łyżki cukru pudru,
    200g twarogu zmielonego,
    laska wanilii.
Wystaw ocenę:

4.5 (169 ocen)

Zobacz również:

Racuchy Placki Naleśniki

Czekoladowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Naleśniki czekoladowe 1. Przygotowanie:Do garnka wrzucić pokrojone masło, czekoladę ,mleko , kakao, ekstrakt waniliowy. Na bardzo małym ogniu ciągle mieszając do rozpuszczenia.Wystarczy żeby wszystkie składniki się rozpuściły. Odstawi z ognia. Jeśli masa jest ciepła odstawić do ostygnięcia. Wbić jajka i cukier do ciasta, zmiksować. Następnie dodać przesiana mąkę i jeszcze raz dokładnie zmiksować na gładkie ciasto. Na końcu wlać wodę gazowaną, wymieszaj. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni natłuszczonej masłem. Truskawki pokroić. Twaróg wymieszać z cukrem pudrem. Laskę wanilii przekroić na pół i nożem wyciągnąć ziarenka, wymieszaj ze serem. Naleśniki posmaruj masą serowa, poukładaj truskawki i zwiń na trójkąt. Całość posyp cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować