Czekoladowe naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:Do garnka wrzucić pokrojone masło, czekoladę ,mleko , kakao, ekstrakt waniliowy. Na bardzo małym ogniu ciągle mieszając do rozpuszczenia.Wystarczy żeby wszystkie składniki się rozpuściły. Odstawi z ognia. Jeśli masa jest ciepła odstawić do ostygnięcia. Wbić jajka i cukier do ciasta, zmiksować. Następnie dodać przesiana mąkę i jeszcze raz dokładnie zmiksować na gładkie ciasto. Na końcu wlać wodę gazowaną, wymieszaj. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni natłuszczonej masłem. Truskawki pokroić. Twaróg wymieszać z cukrem pudrem. Laskę wanilii przekroić na pół i nożem wyciągnąć ziarenka, wymieszaj ze serem. Naleśniki posmaruj masą serowa, poukładaj truskawki i zwiń na trójkąt. Całość posyp cukrem pudrem.
Komentarze