Ciasto szpinakowe nie tylko na święta
- 1 godz. 20 min
Świetnie się prezentuje, a jest bardzo łatwe w przygotowaniu.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- -3 jajka
-250 g cukru
-1 1/3 szklanki oleju
-szklanka mąki pszennej
-szklanka mąki pszennej krupczatki
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-opakowanie mrożonego szpinaku
-dwa duże jogurty naturalne
-3 łyżki miodu
-skórka z jednej pomarańczy
-łyżka żelatyny spożywczej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto szpinakowe nie tylko na święta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozmrożony szpinak odsączyć z nadmiaru wody. Jajka z cukrem ubić mikserem do całkowitego rozpuszczenia cukru. Nie przerywając miksowania dodawać porcjami olej.
- 2. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia i dodać porcjami do masy jajecznej i wymieszać dokładnie łyżką. Dodać szpinak, wymieszać. Gotową masę przełożyć do formy i piec w 180 st. C przez godzinę lub do suchego patyczka.
- 3. Jogurty wymieszać z miodem i skórką z cytryny. Dodać żelatynę i pozostawić do zastygnięcia. (UWAGA: nie do całkowitego zastygnięcia, masę później trzeba przełożyć na ciasto.)
- 4. Po upieczeniu i wystygnięciu ciasta odkroić górną warstwę i pokruszyć ja na drobne elementy. Na pozostałą część ciasta wylać masę jogurtową, posypać resztą pokruszonego ciasta a następnie posypać pestkami granatu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Zobacz też: sałatka na święta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze