Ciasto sypane z jabłkami i rabarbarem

5 (181 ocen)

  • 30 min

Chciałam wykorzystać jeszcze ostatnie sztuki rabarbaru i użyłam je do tego pysznego ciasta sypanego - smaki jabłek i rabarbaru idealnie się komponują i uzupełniają a ciasto smakuje rewelacyjnie zarówno podane z lodami jak i samo do kawki:)

  • 30 min

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
    1 szklanka kaszy manny (nie błyskawicznej)
    ¾ szklanki cukru
    płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    1 łyżeczka cynamonu mielonego
    ½ kostki margaryny
    1 kg jabłek (obranych i wydrążonych)
    300 g rabarbaru (oczyszczonego)
Wystaw ocenę:

5 (181 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto sypane z jabłkami i rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie suche składniki mieszamy razem w misce.
  • 2. Rabarbar kroimy w plasterki.
  • 3. Blachę ( u mnie 24x40) wykładamy papierem do pieczenia, na spód wysypujemy około 1/3 wymieszanych suchych składników i równo rozkładamy.
  • 4. Na nią ścieramy na tarce o grubych oczkach połowę jabłek i rozkładamy tak by nie było „dziur” i rozsypujemy po nich połowę rabarbaru.
  • 5. Następnie posypujemy po owocach częścią suchych składników i przykrywamy resztą jabłek i rabarbaru.
  • 6. Całość posypujemy pozostałą kaszą i na wierz ścieramy na tarce o grubych oczkach zimną margarynę (najlepiej prosto z lodówki).
  • 7. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 60 minut (przez pierwsze 30 minut piekłam bez termoobiegu, później z nim).
  • 8. Ciasto możemy podać z gałką lodów, najlepiej smakują z jeszcze ciepłym ciastem :)

Porady

jeśli ktoś lubi bardziej słodkie ciasta to może dać 1 szklankę cukru :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować