Ciasto drożdżowe sypane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1 szkl. mąki wsypać do miski, drożdże rozkruszyć na mąkę, na drożdże wsypać cukier.
2.Jajka rozmieszać z zimnym mlekiem i wlać do miski na cukier, dodać olej i na koniec zasypać 1 szkl. mąki.
3.Odstawić na 2 godziny - składników NIE MIESZAĆ.
4.Po garowaniu mieszamy składniki - NIE UBIJAMY - NIE WYRABIAMY tak jak tradycyjnego drożdżowego!
5.Wyłożyć na blachę wysmarowaną lekko masłem, ułożyć pokrojone w kawałki jabłka, posypać okruchami, piec 40-45 minut w temp,170-180 st. Ciasto można polać lukrem.
Komentarze