CIASTO DROŻDŻOWE SYPANE

wyświetlono: 1498 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Ciasto dla tych, którzy twierdzą, że drożdżowe im nie wychodzi. Ten przepis, który dostałam od mojej Mamy gwarantuje, że ciasto każdemu wyjdzie:)

Dodany przez: Beata5

Opublikowany: 05.03.2015

160min PT160M

Składniki

2 jajka
2 szklanki mąki
0,5 szklanki oleju
5 dag drożdży
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki mleka

jabłka albo ulubione owoce

blacha 35 na 20 cm albo tortownica
na dużą blachę podwajamy porcje

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO DROŻDŻOWE SYPANE

1. 1 szkl. mąki wsypać do miski, drożdże rozkruszyć na mąkę, na drożdże wsypać cukier.
2. Jajka rozmieszać z zimnym mlekiem i wlać do miski na cukier, dodać olej i na koniec zasypać 1 szkl. mąki.
3. Odstawić na 2 godziny - składników NIE MIESZAĆ.
4. Po garowaniu mieszamy składniki - NIE UBIJAMY - NIE WYRABIAMY tak jak tradycyjnego drożdżowego!
5. Wyłożyć na blachę wysmarowaną lekko masłem, ułożyć pokrojone w kawałki jabłka, posypać okruchami, piec 40-45 minut w temp,170-180 st. Ciasto można polać lukrem.
6. LUKIER:
1 szklanka cukru pudru,
4 łyżeczki zimnego mleka.
7. OKRUCHY:
0,5 kostki masła,
0,5 szkl. cukru,
cukier wanilinowy,
1 szkl. mąki.