Ciasto słonecznikowe
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
*6 jajek
*szklanka cukru
*10 łyżek mąki
*4 łyżki mąki ziemniaczanej
* łyżeczka proszku do pieczenia
*olej i bułka tarta do blachy
Krem kajmakowy:
*puszka masy kajmakowej
*margaryna
Krem śmietanowy:
*1.5 l śmietany 30%
*5 łyżek cukru
*galaretka cytrynowa
Słonecznik:
*30 dag słonecznika łuskanego
*3 łyżki mleka
*3 łyżki cukru
*1/4 margaryny
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Ciasto słonecznikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonać biszkopt, pozostawić go do wystygnięcia, potem przekroić na pół.
-
2.
Krem kajmakowy:
Utrzeć margarynę ( najlepiej jak by była w tem. pokojowej) , dodawać po łyżce masy , utrzeć do uzyskania jednolitej konsystencji. -
3.
Śmietana:
Rozpuścić galaretkę w niecałej szklance gorącej wody , pozostawić do wystygniecia ale cały czas kontrolować by nie zastygła.
Śmietanę ubić , dodawac po łyżce cukru, na sam koniec wlewać cienkim strumieniem galaretkę cały czas miksować. -
4.
Słonecznik:
W garnku rotopić margarynę, mleko i cukier , wrzucić słonecznik i wymieszać dokładnie.
Wyłożyć przygotowaną masę na blachę wyłożoną pergaminę i piec 10- 15 min w tem. 180 stopni C. Zostawić do wystygnięcia a następnie pokruszyć. -
5.
Przygotowanie:
Na spód kładziemy jedna część biszkoptu na to krem kajmakowy, druga część biszkoptu, śmietanę i posypać pokruszonym słonecznikiem. Schłodzić w lodówce 5 godzin. Smacznego .
Porady
Pokruszony słonecznik można także dodać do masy kajmakowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze