Ciasto Pati, czyli kaszka kukurydziana w roli głównej
- Łatwy
Jest to mój autorski przepis z wykorzystaniem kaszki kukurydzianej, który na stałe zagościł w moim domowym menu.
- Łatwy
Składniki:
- kaszka kukurydziana: 500 gramów
- woda: 4 szklanki
- cukier: 0.75 szklanki
- jabłka: 3 sztuki
- cynamon: 1 łyżka
- mandarynka: 2 sztuki
- cukier puder /do posypania: 1 łyżka
- mąka kukurydziana: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto pati, czyli kaszka kukurydziana w roli głównej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku zagotować 4 szklanki wody. W tym czasie obrać 2 jabłka i zetrzeć na tarce o oczkach do warzyw. Polać sokiem wyciśniętym z mandarynek. Po zagotowaniu się wody wsypać cukier a następnie ciągle mieszając, wsypywać kaszkę kukurydzianą. Kiedy zacznie gęstnieć dodać starte jabłka i cynamon. Ciągle mieszać, aż kaszka zgęstnieje. W razie potrzeby dodać jeszcze troszkę wody. Brytfannę wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką kukurydzianą. Przełożyć ciasto kukurydziane. 1 jabłko obrać, zetrzeć na tarce na talarki i ułożyć na wierzchu ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 40 minut. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem. Smakuje zarówno samo na ciepło jak i na zimno, np. z dodatkiem lodów czy bitej śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze