Ciasto miodowe z nadzieniem śmietanowo-herbatnikowym
- 60 min
Ciasto jest proste w wykonaniu, choć wymaga czasu. Smakuje wybornie. Moja rodzina uwielbia ciasta miodowe a zwłaszcza mój mąż. Ciasto upiekłam na konkurs.
- 60 min
Składniki:
- Blaszka 24x36 cm
Ciasto:
4 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 kostka margaryny Palma(cena 1,79)
2 łyżki płynnego miodu
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 jajka
1 łyżeczka sody
Nadzienie:
1 galaretka cytrynowa
1/2 litra śmietany 36%
1 łyżka cukru pudru
4 paczki mini herbatników 5x14 gram (kupione w Biedronce, cena za 1 sztukę 0,99 groszy)
Mały słoik powideł śliwkowych
Do dekoracji: pokruszone ciastka, orzechy włoskie i laskowe, granulki kawy.
Polewa czekoladowa(cena 3,50)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto miodowe z nadzieniem śmietanowo-herbatnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagnieść, sodę wymieszać ze śmietaną, by zneutralizować smak sody. Podzielić na 2 części. Upiec na złoty kolor. Czas pieczenia 20 minut, temp. 180 stopni.
Galaretkę rozpuść w 1 szklance gorącej wody i pozostawić do stężenia. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem według przepisu na opakowaniu. Do ubitej śmietany dodawać porcjami gęstniejącą galaretkę i ubijać. Na ciasto- spód posmarować 1/2 słoika powideł, ułożyć warstwę herbatników, na nie 1/2 ubitej śmietany, następnie drugą warstwę herbatników i śmietanę. Górne ciasto posmarować pozostałymi powidłami i przykryć smarowane ciasto. Docisnąć i wstawić w chłodne miejsce na całą noc. Następnie udekorować ciasto polewą czekoladową oraz herbatnikami, orzechami i pozostałymi składnikami. Schłodzić.
Porady
Zamiast herbatników można użyć krakersy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze