Piękne kolorystycznie jesienne ciasto z musem z dyni hokkaido. Jest dość zwarte, wilgotne, niezbyt słodkie, pachnące pomarańczą. Moi goście byli nim zachwyceni :)
1 godz. 10 min
Więcej niż 10 osób
Średni
Składniki:
20 dag miękkiego masła
3/4 szklanki cukru
3 jajka L
20 dag puree z dyni
skórka otarta z 1 pomarańczy
1/3 łyżeczki cynamonu
30 dag mąki pszennej tortowej
1 i 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej
2 średnie jabłka – u mnie odmiany Celesta
Komentarze