Ciasto cappuccinowo - orzechowe
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- Ciasto:
- 6 jajek
- szklanka zmielonych orzechów włoskich
- 4 łyżki bułki tartej
- 1/2 szklanki cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżka mąki
- łyżka kakao
Masa:
- 2 budynie waniliowe
- 1/2 litra mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki żelatyny
- 10 dkg cappuccino waniliowego
Na posypkę:
- pokruszone krakersy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto cappuccinowo - orzechowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier i po jednym żółtku cały czas ubijając. Dodajemy orzechy i bułkę tartą i mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy mąkę a do drugiej kakao. Do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy 29 wlewamy najpierw ciasto ciemne a póżniej ciasto jasne. Pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 175`.
- 2. W 1/2 szkl. mleka rozpuszczamy budynie i cukier. Resztę mleka gotujemy. Gotujemy budyń. Dodajemy cappuccino i mieszamy. Studzimy. W 1/2 szkl. gorącej wody rozpuszczamy żelatynę i studzimy. Budyń miksujemy z żelatyną.
- 3. Ciasto dzielimy na pół. Na placka wykładamy masę ( trochę zostawiamy ) i przykrywamy drugim plackiem. Wierzch smarujemy resztą masy i posypujemy rozkruszonymi krakersami. Odstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto orzechowe
Przepis dostałam od mamy koleżanki. Blaty biszkoptowe orzechowe nasączone alkoholem, masa orzechowa z dodatkiem likieru kawowo orzechowego, przekładana krakersami .... No chyba nic więcej dodawać nie trzeba :) Ciasto jest dość pracochłonne, ale WARTO! Można zrobić więcej, zamrozić i mieć na później.
Komentarze