Ciastka z maszynki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia. Dodać pokrojoną w kostkę margarynę, smalec,wszystko posiekać nożem. Dodać żółtka, śmietanę, cukier i zagnieść gładkie ciasto. Ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Schłodzone ciasto przepuścić przez maszynkę, odkrajać ciasteczka.
2. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piec ok. 20 minut w 180 stopniach, przełączyć na termoobieg i piec jeszcze przez 5 minut.
Komentarze