CIAP-KAPUSTA
- 45 min
Składniki:
- 200 gram żeberek
200 gram boczku
0,5kg ziemniaków
0,5 kg kapusty kiszonej
ziele angielskie
sól
pieprz
liść laurowy
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Ciap-kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Do kolejnego garnka wrzucamy pokrojoną drobno kapustę, boczek oraz żeberka. Doprawiamy solą, pieprzem oraz dodajemy ziele angielskie i kilka listków laurowych. Zalewamy wodą 1cm ponad kapustę. Wszystko gotujemy ok 20 minut tak aby woda odparowała. Ugotowane ziemniaki miażdżymy na miazgę oraz wrzucamy do kapusty i wszystko razem mieszamy. Tak powstała ciap-kapusta może być alternatywą dla zwykłych ziemniaków na obiedzie.
Porady
Po wymieszaniu ziemniaków z kapustą dopraw wg uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze